Bánh gato kem tươi

Thông tin cần biết về bánh mousse

TITIPHAM CAKE – Địa chỉ đặt bánh gato kem tươi cao cấp tại Hải Phòng

Bánh Mousse những năm gần đây không chỉ trở thành một loại bánh yêu thích của fan bánh ngọt mà nó còn rất phổ biến trên thị trường hiện nay. Người ta không chỉ thưởng thức nó như một món tráng miệng hay như một món trà chiều mà bánh gato Mousse còn là một món quà sinh nhật đầy ý nghĩa. Vị béo ngậy và mát lạnh của kem tươi đặc trưng của Mouse quả thật là món bánh dành cho mùa hè này. Có rất nhiều loại bánh Mousse hoa quả như Mousse xoài, Mousse chocolate, Mousse chanh dây…

Đặt bánh gato kem tươi tại Hải Phòng

1. Mousse là gì?

Các loại bánh Mousse thường có đặc trưng là một lớp gato mỏng cùng với phần bánh khá ít bên dưới. Mousse trong tiếng Pháp có nghĩa là “bọt” đúng như tính chất của bánh. Thử một miếng bánh Mousse bạn sẽ cảm nhận được độ mát lạnh của kem hòa quyện cùng hương vị đậm đà, mềm mịn của bánh. Bánh gato Mousse thường được kết hợp với các loại hoa quả nhiệt đới.

Có thể vị béo ngậy của bánh Mousse sẽ kén người ăn hơn, thế nhưng một khi đã bị chinh phục vị giác  thì rất khó cưỡng lại sức hấp dẫn của nó. Mousse sẽ ngon hơn khi bảo quản tủ mát và được thưởng thức vào mùa hè.

Đặt bánh gato kem tươi tại Hải Phòng

2. Mousse có thành phần chính nào?

Một chiếc bánh gato Mousse có nguyên liệu cơ bản bao gồm kem tươi, gelatin và lòng trắng trứng. Tuy nhiên vào sở thích và khẩu vị của mỗi người mà bạn có thể sử dụng kem tươi thay cho lòng trắng trứng. Lòng trắng trứng giúp cho bánh xốp hơn còn phần kem tươi sẽ giúp lớp Mousse mềm mịn hơn.

Gelatin có tác dụng giúp cho lớp Mousse đông lại. Bạn cũng có thể thay thế Gelatin bằng Agar được làm từ các nguyên liệu thực vật nếu bạn đang ăn chay. Tuy nhiên, Agar cứng và giòn hơn Gelatin, vì vậy nếu sử dụng Agar hãy cân nhắc đến trọng lựa vừa đủ để giúp bánh Mousse vẫn giữ được độ mềm mịn nhé.

Đặt bánh gato kem tươi tại Hải Phòng

Bánh gato kem tươi

3. Phân biệt bánh Mousse và Cheesecake không nướng

Nguyên liệu và cách làm của Mousse và Cheesecake không nướng là tương tự nhau, tuy nhiên tính chất và đặc điểm của hai loại bánh này không hề giống nhau. Vì vậy bạn  cần phân biệt rõ ràng Mousse và Cheesecake để tránh nhầm lẫn trong lúc chế biến cũng như cách thể hiện.

Về điểm giống nhau, cả hai loại bánh gato Mousse và Cheesecake  đều cần dùng Gelatin để bánh đông lại. Nếu không có sẵn Whipping Cream, bạn cũng có thể dùng Topping Cream để thay thế, tuy nhiên độ béo ngậy không thể bằng Whipping. Hương vị của bánh có thể kết hợp với siro hoa quả, hoa quả tươi xay nhuyễn, bột matcha, chocolate…

Về điểm khác nhau, vì là Cheesecake nên bánh nhất định phải có Cream Cheese, đây là một loại phô mai có vị chua nhẹ. Trong khi đó, Mousse hoàn toàn không cần sử dụng Cream Cheese. Đế bánh của Cheesecake thường là bánh quy đập vụn trộn với bơ và nấu chảy để tạo sự kết dính cho các vụ bánh. Bạn cũng có thể kết hợp với bánh quy để làm đế bánh Mousse nhưng thông thường loại bánh này lại thường giống như đế bánh gato.

Lựa chọn bánh gato Mousse như một món quà sinh nhật hay một món bánh tráng miệng đều rất phù hợp và mới mẻ, thú vị. Nếu bạn muốn lựa chọn những chiếc bánh sinh nhật độc đáo hoặc là một người yêu thích bánh ngọt, hãy đến TiTiPham Cake, một địa chỉ uy tín và nổi tiếng tại Hải Phòng.

Đặt bánh gato kem tươi tại Hải Phòng


TiTiPham Cake – Địa chỉ đặt bánh gato kem tươi cao cấp tại Hải Phòng

TiTiPham khởi đầu là một cơ sở sản xuất bánh mì nhỏ với quy mô gia đình vào đầu những năm 2016. Trải qua gần nhiều năm xây dựng và phát triển, TiTiPham là thương hiệu được biết đến với những sản phẩm chất lượng và ngon miệng từ bánh mì, bánh ngọt, bánh kem đến các sản phẩm khác như Hamburger, Sandwich, bánh Trung thu, bánh mặn,… Cùng với tinh thần ham học hỏi, trách nhiệm, TiTiPham đã đang và sẽ luôn mang đến cho khách hàng những ổ bánh mì nóng giòn, những chiếc bánh thơm ngon, dinh dưỡng và hợp vệ sinh với giá cả phải chăng.

Đề cao sức khoẻ khách hàng, mỗi sản phẩm của TiTiPham luôn được sử dụng những nguyên liệu được chọn lựa kĩ càng với tiêu chuẩn quốc tế , hoa quả tươi ngon tự nhiên, nói không với hoá chất và quan trọng hơn cả mỗi chiếc bánh của TiTiPham luôn đảm bảo TƯƠI MỚI MỖI NGÀY.

Đặc biệt, dòng bánh gato kem tươi của TiTiPham được rất nhiều khách hàng lựa chọn và luôn nằm trong top đầu những dòng bánh bán chạy nhất của TiTiPham. Bánh gato kem tươi của TiTiPham nổi tiếng bởi độ tươi mới, hương vị thơm ngon phù hợp với khẩu vị của mọi khách hàng, cùng với đó là thiết kế thẩm mỹ, tỉ mỉ, tinh tế trong từng chi tiết của bánh.

Bạn có thể lựa chọn các mẫu có sẵn và đặt bánh gato kem tươi tại website, fanpage của TiTiPham. Hoặc liên hệ oder bánh theo mẫu mà bản thân tự design.

Để nâng cao chất lượng phục vụ. Hiện nay TiTiPham Cake đang hoạt động 2 cửa hàng tại thành phố Hải Phòng:

  • Cơ sở 1: 47 Hoàng Minh Thảo, Lê Chân, Hải Phòng – 0984.12.02.02
  • Cơ sở 2: 116 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng – 0966.748.886

Nếu bạn gặp bất cứ khó khăn nào trong việc tìm kiếm một địa chỉ uy tín để đặt bánh gato kem tươi tại Hải Phòng cho sinh nhật, cưới hỏi,…thì hãy liên hệ ngay với TiTiPham Cake để được hỗ trợ tốt nhất. Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ theo địa chỉ dưới đây.

TITIPHAM CAKE – Bánh Gato Kem Tươi
Hotline: 0984.12.02.02
? Website: https://titiphamcake.com
? Gmail: hoangnam24051991@gmail.com

 

Liên hệ

logo-w

Thông tin

Sản phẩm

© Copyright 2022 TiTiPham Cake - All right reserved