Đặt bánh gato kem tươi

Cách làm bánh crepe sầu riêng đơn giản tại nhà ngon khó cưỡng

TITIPHAM CAKE – Địa chỉ đặt bánh gato kem tươi cao cấp tại Hải Phòng

Bạn có phải là một tín đồ của các loại bánh ngọt? Bạn đang tìm một công thức làm bánh mới lạ để “đổi vị” cho gia đình thưởng thức? Hãy thử ngay cách làm bánh crepe sầu riêng đơn giản mà ngon khó cưỡng này nhé.

Bánh crepe sầu riêng hay còn gọi là bánh kếp có nguồn gốc từ Pháp. Món bánh này được rất nhiều người yêu thích nhờ có màu sắc bắt mắt, hương vị sầu riêng thơm ngon đặc trưng, hòa quyện trong lớp vỏ mềm dai cùng nhân kem béo ngậy.

Đặt bánh gato kem tươi tại Hải Phòng

Bánh crepe cũng là một trong những món ăn tráng miệng phổ biến ở một số nước Đông Nam Á như: Singapore, Indonesia, Malaysia… Với hình thức có nhiều lớp bánh xếp chồng lên nhau khá độc đáo nên bánh kếp còn là món quà thể hiện cho tình yêu thương, sự che chở, quan tâm ấm áp người ta dành cho nhau.

Du nhập vào Việt Nam thời gian gần đây, bánh crepe nhanh chóng được đón nhận. Không chỉ thế, với sự biến tấu linh hoạt như: bánh crepe sầu riêng, bánh crepe trà xanh, bánh crepe sầu riêng lá dứa… mà món bánh crepe đã tạo nên “cơn sốt” trong cộng đồng những người yêu bánh. Cùng bắt tay ngay với cách làm bánh crepe sầu riêng mới mẻ, lạ miệng nào!

Đặt bánh gato kem tươi tại Hải Phòng

1. Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh crepe sầu riêng tại nhà

  • 300g sầu riêng.
  • 200ml Whipping Cream.
  • 160g bột mì đa dụng.
  • 3 quả trứng gà.
  • 140g đường trắng.
  • 30g bột bắp.
  • 50g bơ lạt.
  • 400ml sữa tươi không đường.
  • Dụng cụ cần thiết: máy xay sinh tố, muỗng, đũa, phới lồng, rây, chảo chống dính.

Đặt bánh gato kem tươi

Đặt bánh gato kem tươi tại Hải Phòng

2. Hướng dẫn cách làm bánh crepe sầu riêng thơm ngon khó cưỡng

Bước 1: Làm hỗn hợp bột bánh

Chuẩn bị một cái âu lớn sạch, sau đó đập trứng gà và thêm 100g đường vào, dùng phới lồng đánh tan cho đến khi trứng chuyển màu vàng nhạt, mịn mượt thì ngưng. Tiếp tục, trộn 160g bột mì đa dụng với 30g tinh bột ngô, sau đó dùng rây rây bột vào hỗn hợp trứng. Vừa rây vừa đánh cho đều.

Đặt bánh gato kem tươi tại Hải Phòng

Bạn cho thêm 400ml sữa tươi không đường vào hỗn hợp bột làm bánh crepe. Tiếp tục dùng phới lồng đánh đều cho tới khi hỗn hợp thật mịn, không bị vón cục. Lúc này, bạn tiếp tục rót bơ đã đun cho tan chảy vào, khuấy đều lần nữa rồi cho âu bột vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 30 phút.

Đặt bánh gato kem tươi tại Hải Phòng

Bước 2: Tráng bánh kếp

Bạn bắc chảo chống dính lên bếp, cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào và tráng đều khắp bề mặt chảo  đun nóng thì múc hỗn hợp bột đổ vào và tráng một lớp bánh crepe mỏng. Để đến khi mặt bánh crepe khô ráo thì cẩn thận lấy bánh xếp ra dĩa. Cứ làm tương tự cho đến khi hết bột bánh thì thôi.

Đặt bánh gato kem tươi tại Hải Phòng

Bước 3: Sơ chế sầu riêng

Sầu riêng bạn đem tách bỏ hạt, lấy phần thịt cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn. Tiếp tục cho 200ml Whipping Cream và 40g đường vào âu. Dùng máy đánh trứng hoặc phới lồng đánh cho đến khi bông cứng thì cho thêm sầu riêng xay nhuyễn vào trộn đều bằng phới dẹt cho hỗn hợp thật hòa quyện vào nhau.

Đặt bánh gato kem tươi tại Hải Phòng

Bước 4: Hoàn thành bánh crepe sầu riêng

Bạn đặt một lớp bánh crepe lên đĩa, phết đều kem sầu riêng lên mặt, rồi nhẹ nhàng xếp tiếp một lớp bánh crepe khác lên. Làm lần lượt cho đến khi hết số bánh thì dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 giờ là có thể thưởng thức.

Đặt bánh gato kem tươi tại Hải Phòng

3. Bánh crepe sầu riêng để được trong bao lâu?

Do nguyên liệu làm bánh crepe sầu riêng có sử dụng kem tươi nên thường không để được lâu. Tốt nhất, bạn nên dùng bánh ngay trong ngày, sau khi vừa chế biến xong. Trong trường hợp không ăn hết và muốn bảo quản để dùng trong nhiều ngày thì bạn có thể cho bánh vào ngăn đá tủ lạnh cho nhân đông cứng lại. Khi muốn ăn, bạn để bánh rã đông tự nhiên.

Vậy là chỉ với 4 bước đơn giản như trên, bạn đã có thể tự tin trổ tài tự học làm bánh crepe sầu riêng ngon tại nhà rồi. Chỉ cần bạn khéo léo một chút thôi thì hẳn thành phẩm sẽ rất thơm ngon, đẹp mắt. Chúc bạn thực hiện thành công!

Đặt bánh gato kem tươi tại Hải Phòng


TITIPHAM CAKE – Địa chỉ đặt bánh gato kem tươi cao cấp tại Hải Phòng

TiTiPham khởi đầu là một cơ sở sản xuất bánh mì nhỏ với quy mô gia đình vào đầu những năm 2016. Trải qua gần nhiều năm xây dựng và phát triển, TiTiPham là thương hiệu được biết đến với những sản phẩm chất lượng và ngon miệng từ bánh mì, bánh ngọt, bánh kem đến các sản phẩm khác như Hamburger, Sandwich, bánh Trung thu, bánh mặn,… Cùng với tinh thần ham học hỏi, trách nhiệm, TiTiPham đã đang và sẽ luôn mang đến cho khách hàng những ổ bánh mì nóng giòn, những chiếc bánh thơm ngon, dinh dưỡng và hợp vệ sinh với giá cả phải chăng.

Đề cao sức khoẻ khách hàng, mỗi sản phẩm của TiTiPham luôn được sử dụng những nguyên liệu được chọn lựa kĩ càng với tiêu chuẩn quốc tế , hoa quả tươi ngon tự nhiên, nói không với hoá chất và quan trọng hơn cả mỗi chiếc bánh của TiTiPham luôn đảm bảo TƯƠI MỚI MỖI NGÀY.

Đặc biệt, dòng bánh gato kem tươi của TiTiPham được rất nhiều khách hàng lựa chọn và luôn nằm trong top đầu những dòng bánh bán chạy nhất của TiTiPham. Bánh gato kem tươi của TiTiPham nổi tiếng bởi độ tươi mới, hương vị thơm ngon phù hợp với khẩu vị của mọi khách hàng, cùng với đó là thiết kế thẩm mỹ, tỉ mỉ, tinh tế trong từng chi tiết của bánh.

Bạn có thể lựa chọn các mẫu có sẵn và đặt bánh gato kem tươi tại website, fanpage của TiTiPham. Hoặc liên hệ oder bánh theo mẫu mà bản thân tự design.

Để nâng cao chất lượng phục vụ. Hiện nay TiTiPham Cake đang hoạt động 2 cửa hàng tại thành phố Hải Phòng:

  • Cơ sở 1: 47 Hoàng Minh Thảo, Lê Chân, Hải Phòng – 0984.12.02.02
  • Cơ sở 2: 116 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng – 0966.748.886

Nếu bạn gặp bất cứ khó khăn nào trong việc tìm kiếm một địa chỉ uy tín để đặt bánh gato kem tươi tại Hải Phòng cho sinh nhật, cưới hỏi,…thì hãy liên hệ ngay với TiTiPham Cake để được hỗ trợ tốt nhất. Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ theo địa chỉ dưới đây.

TITIPHAM CAKE – Bánh Gato Kem Tươi
Hotline: 0984.12.02.02
? Website: https://titiphamcake.com
? Gmail: hoangnam24051991@gmail.com

 

Liên hệ

logo-w

Thông tin

Sản phẩm

© Copyright 2022 TiTiPham Cake - All right reserved