TITIPHAM CAKE – Địa chỉ cung cấp những mẫu bánh sinh nhật hiện đại tại Hải Phòng
Entremet, một trong những dòng bánh nổi tiếng của Pháp, không chỉ là một món tráng miệng, một trong những mẫu bánh sinh nhật hiện đại hot nhất hiện nay mà còn là một nghệ thuật tinh tế trong ẩm thực. Được biết đến với vẻ đẹp lộng lẫy, các tầng lớp phức tạp và hương vị tuyệt vời, entremet đã chinh phục trái tim của những người yêu bánh trên khắp thế giới. Để hiểu rõ hơn về entremet, chúng ta cần đi sâu vào lịch sử, thành phần, kỹ thuật và sự phát triển của loại bánh này qua thời gian.
1. Lịch Sử và Nguồn Gốc của Entremet
Từ “entremet” có nguồn gốc từ tiếng Pháp, ban đầu dùng để chỉ các món ăn được phục vụ giữa các món chính trong bữa ăn hoàng gia thời Trung Cổ. Qua thời gian, ý nghĩa của từ này đã thay đổi và trở thành một loại bánh tráng miệng phức tạp. Vào thế kỷ 18, entremet đã bắt đầu trở thành một phần không thể thiếu trong các bữa tiệc sang trọng và tiếp tục phát triển mạnh mẽ trong suốt thế kỷ 19 và 20.
2. Thành Phần và Cấu Trúc của Entremet
Entremet thường được tạo thành từ nhiều lớp khác nhau, mỗi lớp đều có một kết cấu và hương vị riêng biệt. Các lớp phổ biến bao gồm:
- Mousse: Một loại kem mịn và nhẹ, thường làm từ chocolate, trái cây hoặc các loại hương vị khác.
- Génoise: Một loại bánh bông lan nhẹ, thường dùng làm nền tảng cho entremet.
- Crèmeux: Một loại kem dày và mịn, thường có hương vị chocolate, vani hoặc trái cây.
- Jelly: Một lớp thạch trái cây, tạo thêm hương vị và kết cấu cho bánh.
- Crunchy Layer: Một lớp giòn, thường làm từ bánh quy nghiền, hạt hoặc chocolate để tạo sự đối lập về kết cấu.
3. Kỹ Thuật Chế Biến Entremet
Việc làm ra một chiếc entremet đòi hỏi sự kiên nhẫn và kỹ thuật cao. Các bước cơ bản bao gồm:
- Chuẩn bị các lớp riêng lẻ: Mỗi lớp của entremet được chuẩn bị riêng biệt. Mousse, génoise, crèmeux và các lớp khác đều được chế biến và để nguội trước khi lắp ráp.
- Lắp ráp bánh: Các lớp bánh được xếp chồng lên nhau trong một khuôn, thường sử dụng khuôn silicon để dễ dàng tách ra sau khi đông lạnh.
- Đông lạnh: Sau khi lắp ráp, bánh được đông lạnh để các lớp kết hợp với nhau và dễ dàng cắt ra thành các phần đẹp mắt.
- Trang trí: Bước cuối cùng là trang trí. Điều này có thể bao gồm việc phủ một lớp glaçage (gương), sô cô la, hoặc các yếu tố trang trí khác để tạo ra một chiếc bánh hoàn hảo cả về hương vị lẫn hình thức.
4. Sự Phát Triển và Ảnh Hưởng của Entremet trong Ẩm Thực Hiện Đại
Ngày nay, entremet đã trở thành một biểu tượng của sự sáng tạo, tinh tế trong ẩm thực và là một trong những mẫu bánh sinh nhật hiện đại được yêu thích nhất. Các đầu bếp bánh ngọt không ngừng phát triển và cải tiến các công thức, sử dụng các nguyên liệu và kỹ thuật mới để tạo ra những chiếc bánh tuyệt vời hơn. Các cuộc thi làm bánh quốc tế như Coupe du Monde de la Pâtisserie đã góp phần thúc đẩy sự sáng tạo này, với nhiều đầu bếp nổi tiếng thế giới trổ tài qua những chiếc entremet độc đáo.
5. Kết Luận
Entremet không chỉ là một món tráng miệng mà còn là một biểu tượng của nghệ thuật và sự tinh tế trong ẩm thực Pháp. Với lịch sử lâu đời, các thành phần phong phú và kỹ thuật chế biến phức tạp, entremet đã và đang tiếp tục chinh phục những người yêu bánh trên khắp thế giới. Mỗi chiếc entremet là một tác phẩm nghệ thuật, đòi hỏi sự khéo léo, kiên nhẫn và đam mê từ người làm bánh, và mang lại cho người thưởng thức những trải nghiệm ẩm thực khó quên.
TITIPHAM CAKE – Địa chỉ cập nhật những mẫu bánh sinh nhật hiện đại tại Hải Phòng
TiTiPham khởi đầu là một cơ sở sản xuất bánh mì nhỏ với quy mô gia đình vào đầu những năm 2016. Trải qua gần nhiều năm xây dựng và phát triển, TiTiPham là thương hiệu được biết đến với những sản phẩm chất lượng và ngon miệng từ bánh mì, bánh ngọt, bánh kem đến các sản phẩm khác như Hamburger, Sandwich, bánh Trung thu, bánh mặn,… Cùng với tinh thần ham học hỏi, trách nhiệm, TiTiPham đã đang và sẽ luôn mang đến cho khách hàng những ổ bánh mì nóng giòn, những mẫu bánh sinh nhật hiện đại thơm ngon, dinh dưỡng và hợp vệ sinh với giá cả phải chăng.
Đề cao sức khoẻ khách hàng, mỗi sản phẩm của TiTiPham luôn được sử dụng những nguyên liệu được chọn lựa kĩ càng với tiêu chuẩn quốc tế , hoa quả tươi ngon tự nhiên, nói không với hoá chất và quan trọng hơn cả mỗi chiếc bánh của TiTiPham luôn đảm bảo TƯƠI MỚI MỖI NGÀY.
Đặc biệt, các mẫu bánh sinh nhật hiện đại của TiTiPham được rất nhiều khách hàng lựa chọn và luôn nằm trong top đầu những dòng bánh bán chạy nhất của TiTiPham. Các mẫu bánh sinh nhật hiện đại của TiTiPham nổi tiếng bởi độ tươi mới, hương vị thơm ngon phù hợp với khẩu vị của mọi khách hàng, cùng với đó là thiết kế thẩm mỹ, tỉ mỉ, tinh tế trong từng chi tiết của bánh.
Bạn có thể lựa chọn những mẫu bánh sinh nhật hiện đại có sẵn và đặt bánh tại website, fanpage của TiTiPham. Hoặc liên hệ oder bánh theo mẫu mà bản thân tự design.
Để nâng cao chất lượng phục vụ. Hiện nay TiTiPham Cake đang hoạt động 3 cửa hàng tại thành phố Hải Phòng:
- Cơ sở 1: 47 Hoàng Minh Thảo, Lê Chân, Hải Phòng – 0984.12.02.02
- Cơ sở 2: 116 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng – 0569.55.61.16
- Cơ sở 3: 39 Bạch Đằng, Núi Đèo, Thuỷ Nguyên, Hải Phòng – 0927.22.66.36
Nếu bạn gặp bất cứ khó khăn nào trong việc tìm kiếm một địa chỉ uy tín để đặt các mẫu bánh sinh nhật hiện đại tại Hải Phòng thì hãy liên hệ ngay với TiTiPham Cake để được hỗ trợ tốt nhất. Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ theo địa chỉ dưới đây.
TITIPHAM CAKE – Mẫu Bánh Sinh Nhật Hiện Đại Tại Hải Phòng
☎ Hotline: 0984.12.02.02
Website: https://titiphamcake.com
Gmail: hoangnam24051991@gmail.com
