TITIPHAM CAKE – Địa chỉ đặt bánh gato kem cao cấp tại Hải Phòng
Nếu như trong thế kỷ 19, bánh Croissant là món ăn xa xỉ chỉ dành cho tầng lớp tư sản và các quý tộc Pháp thì đến cuộc chiến tranh thế giới thứ nhất, nó đã trở nên dễ tiếp cận và phổ biến rộng rãi hơn. Lúc này, giá thành của chiếc bánh phù thuộc vào nguyên liệu tạo ra. Ở phiên bản có giá bán rẻ tiền hơn, bơ sử dụng trong chiếc bánh sẽ làm từ bơ thực vật (margarine) hoặc các loại chất béo thay thế khác rẻ hơn, các cạnh lưỡi liềm cũng bo tròn hơn. Trong khi ở phiên bản cao cấp, thợ bánh sẽ dùng bơ nguyên chất, với hình dạng hình tam giác vuông vức hơn.
Ngày nay, Croissant đã trở thành món bánh quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày của không chỉ người Pháp mà còn của người dân trên toàn thế giới. Trong bối cảnh công nghiệp hoá, món bánh này bắt đầu xuất hiện như một sản phẩm do các tập đoàn lớn sản xuất để phân phố bên trong các siêu thị, nhà hàng thức ăn nhanh, sân bay,…
Đặt bánh gato kem tại Hải Phòng
1. Tiêu chuẩn của một chiếc bánh Croissant ngon
Cũng như nhiều món ăn khác, người Pháp tỏ ra rất khó tính với các tiêu chuẩn trong món ăn, Croissant cũng không ngoại lệ. Tuy nguyên liệu và công thức làm bánh Croissant khá đơn giản, nhưng chiếc bánh nhỏ này lại ẩn chứa sự tinh tế, cầu kỳ của ấm thực Pháp, đòi hỏi người thợ phải có kỹ thuật tốt và tỉ mỉ.
Để được xem là một chiếc bánh Croissant đạt chuẩn, mặt cắt bánh phải có nhiều lớp đan xen như mạng nhện, phần ruột nở đều, lớp nào ra lớp nấy, không được dính cục lại. Lớp vỏ ngoài bánh có màu nâu bóng đẹp.
Chìa khoá quyết định một chiếc bánh Croissant ngon chính là bơ. “Bơ rất quan trọng trong quy trình làm bánh Croissant, nó mang lại hương vị và cả kết cấu của chiếc bánh này. Sau đó mới đến phần bột”.
Đặt bánh gato kem tại Hải Phòng
2. Tại sao một số Croissant hiện nay lại không có hình lưỡi liềm?
Nhiều người tự hỏi tại sao những chiếc Croissant mua ở Pháp hiện nay đều có hình dạng khá thẳng, chứ không cong như hình lưỡi liềm theo đúng mô tả. Đây cũng là một câu chuyện khá thú vị.
Ban đầu, tất cả bánh sừng bò đều được làm theo hình lưỡi liềm và với bơ nguyên chất. Đến giữa thế kỷ 19, bơ thực vật (margarine) được phát minh, với giá thành rẻ hơn và có thời hạn sử dụng lâu hơn bơ nguyên chất, nó đã trở thành một nguyên liệu đáng chú ý cho ngành công nghiệp thực phẩm.
Đặt bánh gato kem tại Hải Phòng
Thế là, người ta bắt đầu dùng bơ thực vật để giảm giá thành bánh Croissant. Tuy nhiên, người Pháp rất thích cung cấp đầy đủ thông tin về những món ăn mà họ phục vụ, vì vậy những người thợ bánh đã quyết định tạo ra 2 phiên bản cong và thẳng để thực khách có thể phân biệt. Với suy nghĩ bơ thực vật rồi sẽ thay thế được bơ nguyên chất, người Pháp đã ưu ái chiếc bánh có hình dạng lưỡi liềm cho bơ thực vật. Trong khi bánh làm từ bơ nguyên chất có dạng thẳng.
Thời gian đã chứng minh rằng bơ thực vật vẫn không thể thay thế hoàn toàn bơ nguyên chất. Đó là lý do tại sao ở Pháp, những chiếc bánh Croissant thẳng lại phổ biến hơn.
Đặt bánh gato kem tại Hải Phòng
TITIPHAM CAKE – Địa chỉ đặt bánh gato kem cao cấp tại Hải Phòng
TiTiPham khởi đầu là một cơ sở sản xuất bánh mì nhỏ với quy mô gia đình vào đầu những năm 2016. Trải qua gần nhiều năm xây dựng và phát triển, TiTiPham là thương hiệu được biết đến với những sản phẩm chất lượng và ngon miệng từ bánh mì, bánh ngọt, bánh kem đến các sản phẩm khác như Hamburger, Sandwich, bánh Trung thu, bánh mặn,… Cùng với tinh thần ham học hỏi, trách nhiệm, TiTiPham đã đang và sẽ luôn mang đến cho khách hàng những ổ bánh mì nóng giòn, những chiếc bánh thơm ngon, dinh dưỡng và hợp vệ sinh với giá cả phải chăng.
Đề cao sức khoẻ khách hàng, mỗi sản phẩm của TiTiPham luôn được sử dụng những nguyên liệu được chọn lựa kĩ càng với tiêu chuẩn quốc tế , hoa quả tươi ngon tự nhiên, nói không với hoá chất và quan trọng hơn cả mỗi chiếc bánh của TiTiPham luôn đảm bảo TƯƠI MỚI MỖI NGÀY.
Đặc biệt, dòng bánh gato kem của TiTiPham được rất nhiều khách hàng lựa chọn và luôn nằm trong top đầu những dòng bánh bán chạy nhất của TiTiPham. Bánh gato kem của TiTiPham nổi tiếng bởi độ tươi mới, hương vị thơm ngon phù hợp với khẩu vị của mọi khách hàng, cùng với đó là thiết kế thẩm mỹ, tỉ mỉ, tinh tế trong từng chi tiết của bánh.
Bạn có thể lựa chọn các mẫu có sẵn và đặt bánh gato kem tại website, fanpage của TiTiPham. Hoặc liên hệ oder bánh theo mẫu mà bản thân tự design.
Để nâng cao chất lượng phục vụ. Hiện nay TiTiPham Cake đang hoạt động 2 cửa hàng tại thành phố Hải Phòng:
- Cơ sở 1: 47 Hoàng Minh Thảo, Lê Chân, Hải Phòng – 0984.12.02.02
- Cơ sở 2: 116 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng – 0966.748.886
Nếu bạn gặp bất cứ khó khăn nào trong việc tìm kiếm một địa chỉ uy tín để đặt bánh gato kem tại Hải Phòng cho sinh nhật, cưới hỏi,…thì hãy liên hệ ngay với TiTiPham Cake để được hỗ trợ tốt nhất. Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ theo địa chỉ dưới đây.
TITIPHAM CAKE – Bánh Gato Kem Tươi
☎ Hotline: 0984.12.02.02
Website: https://titiphamcake.com
Gmail: hoangnam24051991@gmail.com
