TITIPHAM CAKE – Địa chỉ cập nhật những mẫu bánh sinh nhật hiện đại
Mùa Trung Thu đến , bạn có thể tự tay làm nhiều loại bánh Trung Thu khác nhau để biếu tặng hay thưởng thức. TiTiPham Cake sẽ hướng dẫn cách làm một trong những loại bánh Trung Thu rất được ưa thích là bánh Trung Thu Tiramisu.
Mẫu bánh sinh nhật hiện đại tại Hải Phòng
1. Nguyên liệu làm bánh Trung Thu Tiramisu
-
120g bột mì đa dụng
-
20g bột cacao
-
90g dầu ăn
-
80g nước đường bánh nướng
-
70g phô mai que hoặc phô mai con bò cười
-
200g đậu xanh đãi vỏ
-
150g đường
-
1 gói cà phê hòa tan
-
1 lòng đỏ trứng gà
-
½ lòng trắng trứng gà
Mẫu bánh sinh nhật hiện đại tại Hải Phòng
2. Cách làm bánh Tiramisu mới lạ
– Đậu xanh rửa vo sạch, ngâm với 200ml nước nóng trong khoảng 1 tiếng rưỡi.
– Cho đậu vào nồi, thêm 200ml nước vào, nấu sôi, thường xuyên vớt bọt bỏ đi. Để nhỏ lửa và nấu cho đậu chín nhừ.
– Cho đậu đã chín vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Thêm vào 200ml nước sôi để xay.
– Cho đậu xanh đã xay vào chảo, đổ từ từ 75g dầu ăn và 150g đường vào, khuấy đều. Hòa tan 10g bột mì với 45ml nước rồi đổ vào chảo đậu xanh đang sên.
– Sên từ từ cho hỗn hợp được hòa quyện vào nhau thì hòa tan 1 gói cà phê và đổ cà phê thêm vào chảo, đảo đều. Sên nhỏ lửa đến khi nhân thành một khối, vo viên không bị chảy là được.
– Chia và vo tròn nhân thành từng phần. Nắn cho nhân mỏng, cho từng miếng phô mai vào trong rồi vo tròn lại.
Mẫu bánh sinh nhật hiện đại tại Hải Phòng
– Rây mịn 110g bột mì và 20g bột cacao vào tô, trộn cho bột đều. Sau đó đổ 80g nước đường bánh nướng cùng 10g dầu ăn vào.
– Khuấy đều từ trong ra ngoài rồi nhồi nhẹ nhàng tới khi bột quyện thành 1 khối. Không nhồi bột quá kĩ vì khi đóng bánh dễ bị mất nét, nếu bột khô thì thêm dầu ăn, còn bột ướt quá thì thêm bột mì.
– Đậy kín bột, để bột nghỉ khoảng 45-60 phút. Sau đó chia từng phần rồi vo tròn.
– Phủ bột áo lên mặt bàn, xoa bột lên cây cán bột để chống dính. Cho bột lên mặt bàn rồi dùng cán bột cán thành miếng mỏng.
– Sau đó cho nhân cà phê phô mai vào bên trong, ép vỏ sát với nhân để không có khe hở giữa nhân và vỏ.
Mẫu bánh sinh nhật hiện đại tại Hải Phòng
– Trước khi đóng bánh, làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C và chuẩn bị khay nướng có lót giấy nướng bánh.
– Quét 1 lớp dầu ăn hoặc phủ bột vào khuôn để chống dính. Xoa lớp bột bên ngoài bánh. Sau đó bỏ vào khuôn, giữ chặt và ấn mạnh xuống.
Mẫu bánh sinh nhật hiện đại tại Hải Phòng
– Chuẩn bị hỗn hợp quét trứng, cho 1 lòng đỏ trứng gà và ½ lòng trắng trứng gà vào chén, 1 thìa nước, 1 thìa dầu ăn vào, đánh đều.
– Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C khoảng 7-8 phút. Sau đó lấy bánh ra, xịt nước, để nguội khoảng 10-15 phút.
– Khi bánh bớt nóng quét 1 lớp mỏng trứng lên bánh, không để cho trứng đọng.
– Sau đó đưa vào lò nướng lần 2 ở nhiệt độ 175 độ C, nướng khoảng 5 phút. Lấy ra xịt nước và để nguội, quét trứng như bước trên.
– Cho vào lò nướng lần 3 ở nhiệt độ 175 độ C khoảng 5 phút hoặc đến khi bánh vàng khô ráo.
Mẫu bánh sinh nhật hiện đại tại Hải Phòng
3. Thành phẩm
Bánh Trung Thu Tiramisu với vỏ bánh vị cacao, phần nhân thơm của đậu xanh cà phê và phô mai béo ngậy. Ngoài hương vị bánh truyền thống thì các bạn cũng nên thử các cách làm bánh tiramisu khác để đổi vị cho cả nhé. Chúc các bạn thành công với món ăn này.
Mẫu bánh sinh nhật hiện đại tại Hải Phòng
TITIPHAM CAKE – Địa chỉ cập nhật những mẫu bánh sinh nhật hiện đại tại Hải Phòng
TiTiPham khởi đầu là một cơ sở sản xuất bánh mì nhỏ với quy mô gia đình vào đầu những năm 2016. Trải qua gần nhiều năm xây dựng và phát triển, TiTiPham là thương hiệu được biết đến với những sản phẩm chất lượng và ngon miệng từ bánh mì, bánh ngọt, bánh kem đến các sản phẩm khác như Hamburger, Sandwich, bánh Trung thu, bánh mặn,… Cùng với tinh thần ham học hỏi, trách nhiệm, TiTiPham đã đang và sẽ luôn mang đến cho khách hàng những ổ bánh mì nóng giòn, những chiếc bánh thơm ngon, dinh dưỡng và hợp vệ sinh với giá cả phải chăng.
Đề cao sức khoẻ khách hàng, mỗi sản phẩm của TiTiPham luôn được sử dụng những nguyên liệu được chọn lựa kĩ càng với tiêu chuẩn quốc tế , hoa quả tươi ngon tự nhiên, nói không với hoá chất và quan trọng hơn cả mỗi chiếc bánh của TiTiPham luôn đảm bảo TƯƠI MỚI MỖI NGÀY.
Đặc biệt, các mẫu bánh sinh nhật hiện đại của TiTiPham được rất nhiều khách hàng lựa chọn và luôn nằm trong top đầu những dòng bánh bán chạy nhất của TiTiPham. Các mẫu bánh sinh nhật hiện đại của TiTiPham nổi tiếng bởi độ tươi mới, hương vị thơm ngon phù hợp với khẩu vị của mọi khách hàng, cùng với đó là thiết kế thẩm mỹ, tỉ mỉ, tinh tế trong từng chi tiết của bánh.
Bạn có thể lựa chọn các mẫu có sẵn và đặt bánh kem sinh nhật tại website, fanpage của TiTiPham. Hoặc liên hệ oder bánh theo mẫu mà bản thân tự design.
Để nâng cao chất lượng phục vụ. Hiện nay TiTiPham Cake đang hoạt động 2 cửa hàng tại thành phố Hải Phòng:
- Cơ sở 1: 47 Hoàng Minh Thảo, Lê Chân, Hải Phòng – 0984.12.02.02
- Cơ sở 2: 116 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng – 0966.748.886
Nếu bạn gặp bất cứ khó khăn nào trong việc tìm kiếm một địa chỉ uy tín để đặt các mẫu bánh sinh nhật hiện đại tại Hải Phòng thì hãy liên hệ ngay với TiTiPham Cake để được hỗ trợ tốt nhất. Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ theo địa chỉ dưới đây.
TITIPHAM CAKE – Bánh Gato Kem Tươi
☎ Hotline: 0984.12.02.02
Website: https://titiphamcake.com
Gmail: hoangnam24051991@gmail.com
