TITIPHAM CAKE – Địa chỉ đặt bánh gato kem bơ cao cấp tại Hải Phòng
Tính đến thời điểm hiện tại, Cupcake đã được hơn 200 tuổi kể từ lần đầu tiên xuất hiện tại Mỹ vào thế kỷ 19. Món bánh này được xem là một bước đột phá và nhanh chóng được đón nhận ở nhiều nước trên thế giới. Ngày nay, Cupcake đã được nâng lên một tâm cao mới với nhiều cách trang trí độc đáo, mới lạ và sáng tạo. Hương vị của bánh cũng đa dạng và phong phú hơn như: bánh Cupcake chocolate, bánh Cupcake trà xanh, dâu tây…
Mặc dù đã được biết đến rộng rãi và trở thành món bánh quen thuộc nhưng không phải ai cũng có thể làm ra được một chiếc Cupcake thơm ngon đúng điệu. Có những lỗi mà rất nhiều người thường mắc phải:
Đặt bánh gato kem bơ tại Hải Phòng
1. Bánh có kết cấu không như ý, không nở hoặc nở kém
Cupcake có hai phần là bánh bông lan và kem trang trí. Một trong những lỗi mà các bạn mới làm bánh thường hay mắc phải nhất là bánh không nở hoặc nở ít.
Nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này là do bánh có kết cấu không hoàn hảo, lượng bọt khí được tạo ra trong quá trình đánh bông lòng trắng trứng không được đảm bảo. Nếu bạn đánh trứng chưa đạt đến độ bông cần thiết hoặc sai kỹ thuật khi trộn bột với lòng trắng trứng khiến bọt khí bị vỡ thì bánh sẽ không nở được như ý.
Trường hợp bạn để hỗn hợp lòng trắng trứng bên ngoài quá lâu, không cho vào lò nướng thì bọt khí cũng bị vỡ. Ngoài ra, nếu nướng sai nhiệt độ thì bánh cũng không nở được.
Đặt bánh gato kem bơ tại Hải Phòng
2. Bánh bị tanh mùi trứng
Đây cũng là một trong những các lỗi thường gặp khi làm bánh Cupcake và khiến những người nhạy cảm về mùi cực kỳ khó chịu. Nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này là do lượng vanilla sử dụng quá ít, chưa đủ để khử mùi tanh của trứng hoặc bánh nướng chín.
Đặt bánh gato kem bơ tại Hải Phòng
3. Bánh bị đắng
Một chiếc bánh bông lan mà có vị đắng thì sẽ như thế nào nhỉ? Thật kinh khủng phải không? Tuy nhiên, đây là lỗi mà nhiều người rất hay mắc phải vì lỡ tay cho quá nhiều vanilla.
Đặt bánh gato kem bơ tại Hải Phòng
4. Bánh bị cháy hoặc nứt mặt, tràn khuôn và không mịn màng
Đây là một trong những lỗi cơ bản trong làm bánh mà hầu như ai cũng mắc phải một lần. Tuy hương vị bánh không thay đổi nhưng về mặt mỹ quan thì không được hoàn hảo lắm.
Nguyên nhân chính là do bạn đã đổ quá nhiều bột vào khuôn, khi chín bánh sẽ nở ra nên tràn ra ngoài. Còn bánh bị cháy hoặc nứt là do nhiệt độ nướng cao hoặc vị trí đặt bánh quá gần lửa làm bánh nở nhanh và bị sậm màu. Sử dụng khuôn bánh tối màu cũng là nguyên nhân khiến bánh nhanh bị cháy.
Đặt bánh gato kem bơ tại Hải Phòng
5. Bánh không dính vào đế giấy
Khi bánh không dính vào đế giấy thì thành phẩm sẽ rất xấu. Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng này như: để Cupcake quá lâu trong không khí khi còn nóng, bánh Cupcake hoa quả có độ ẩm lớn hoặc là do đến giấy.
Đặt bánh gato kem bơ tại Hải Phòng
6. Kem phủ bị chảy hoặc rơi khỏi bánh
Chiếc Cupcake xinh đẹp đã hoàn thành nhưng chẳng may lớp kem phủ bị rơi khỏi bánh thì phải làm sao? Nếu để ý bạn sẽ thấy trang trí khi bánh còn nóng thì kem sẽ không giữ được lâu mà sẽ dễ bị rơi.
Riêng đối với trường hợp kem bánh bị chảy là do bạn đánh kem chưa tới nên phần kem phủ còn lỏng hoặc bắt kem quá sớm, khi cốt bánh còn nóng.
Đặt bánh gato kem bơ tại Hải Phòng
7. Topping trang trí bị ẩm và lem màu
Cupcake có thêm topping đầy sắc màu thì thật tuyệt vời nhưng nếu topping bị ẩm, thậm chí là lem màu ra kem thì sao? Để tránh gặp tình trạng này, bạn chỉ nên rắc topping lên bánh lúc chuẩn bị thưởng thức, làm như vậy chiếc Cupcake của bạn sẽ không bị xấu do màu của topping lem ra.
Đặt bánh gato kem bơ tại Hải Phòng
8. Giấy nướng bánh bị ẩm sau khi nướng
Những chiếc cup giấy nhỏ xinh xắn cũng góp phần giúp cho bánh Cupcake trể nên bắt mắt và hấp dẫn hơn nhưng nhiều bạn nướng bánh xong thường thấy những hoa văn trên giấy không còn nữa. Đừng quá hoang mang vì điều này, do chất chất béo từ bơ hoặc chất lỏng từ trái cây (nếu làm Cupcake trái cây) thấm vào giấy trong quá trình nướng nên mới làm cup giấy bị ẩm.
Trên đây là những lỗi thường gặp khi làm bánh Cupcake, hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn nhiều thông tin thú vị và bổ ích. Chúc các bạn sẽ làm được những chiếc bánh độc đáo và hấp dẫn của riêng mình nhé!
Đặt bánh gato kem bơ tại Hải Phòng
TITIPHAM CAKE – Địa chỉ đặt bánh gato kem bơ cao cấp tại Hải Phòng
TiTiPham khởi đầu là một cơ sở sản xuất bánh mì nhỏ với quy mô gia đình vào đầu những năm 2016. Trải qua gần nhiều năm xây dựng và phát triển, TiTiPham là thương hiệu được biết đến với những sản phẩm chất lượng và ngon miệng từ bánh mì, bánh ngọt, bánh kem đến các sản phẩm khác như Hamburger, Sandwich, bánh Trung thu, bánh mặn,… Cùng với tinh thần ham học hỏi, trách nhiệm, TiTiPham đã đang và sẽ luôn mang đến cho khách hàng những ổ bánh mì nóng giòn, những chiếc bánh thơm ngon, dinh dưỡng và hợp vệ sinh với giá cả phải chăng.
Đề cao sức khoẻ khách hàng, mỗi sản phẩm của TiTiPham luôn được sử dụng những nguyên liệu được chọn lựa kĩ càng với tiêu chuẩn quốc tế , hoa quả tươi ngon tự nhiên, nói không với hoá chất và quan trọng hơn cả mỗi chiếc bánh của TiTiPham luôn đảm bảo TƯƠI MỚI MỖI NGÀY.
Đặc biệt, dòng bánh gato kem bơ của TiTiPham được rất nhiều khách hàng lựa chọn và luôn nằm trong top đầu những dòng bánh bán chạy nhất của TiTiPham. Bánh gato kem bơ của TiTiPham nổi tiếng bởi độ tươi mới, hương vị thơm ngon phù hợp với khẩu vị của mọi khách hàng, cùng với đó là thiết kế thẩm mỹ, tỉ mỉ, tinh tế trong từng chi tiết của bánh.
Bạn có thể lựa chọn các mẫu có sẵn và đặt bánh gato kem bơ tại website, fanpage của TiTiPham. Hoặc liên hệ oder bánh theo mẫu mà bản thân tự design.
Để nâng cao chất lượng phục vụ. Hiện nay TiTiPham Cake đang hoạt động 2 cửa hàng tại thành phố Hải Phòng:
- Cơ sở 1: 47 Hoàng Minh Thảo, Lê Chân, Hải Phòng – 0984.12.02.02
- Cơ sở 2: 116 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng – 0966.748.886
Nếu bạn gặp bất cứ khó khăn nào trong việc tìm kiếm một địa chỉ uy tín để đặt bánh gato kem bơ tại Hải Phòng cho sinh nhật, cưới hỏi,…thì hãy liên hệ ngay với TiTiPham Cake để được hỗ trợ tốt nhất. Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ theo địa chỉ dưới đây.
TITIPHAM CAKE – Bánh Gato Kem Tươi
☎ Hotline: 0984.12.02.02
Website: https://titiphamcake.com
Gmail: hoangnam24051991@gmail.com
